English  

كتب cake baking steps on gas

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

خطوات خبز الكيك على الغاز (معلومة)


الأدوات

  • قدر كبير ذو قاع سميك.
  • صينيّة مقاومة للحرارة تتسع داخل القدر.
  • رف شبكي يتّسع داخل القدر، أو يمكنك استخدام طبق حراري.


طريقة الخبز

  • ضعي القدر وهو مغلق فوق نار عالية الحرارة، ثمّ ضعي الرّف الشّبكي فيه، واتركيه لمدّة خمس دقائق.
  • جهزّي خليط الكيك باستخدام أيٍ من الوصفات المذكورة لاحقاً، أو استخدمي أي من وصفات الكيك التي تريدينها، ثمّ صبّي الخليط في الصّينيّة بعد دهنها بالقليل من الزّيت.
  • بحذرٍ شديد ضعي الصّينيّة داخل القدر السّاخن وضعي الغطاء، واتركيه لمدّة خمس دقائق على نارٍ عالية، ثمّ خفّفي الحرارة واخبزي الكيك من عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة.
  • عندما ينضج الكيك أخرجيه من القدر بحذر باستخدام القفّازات الواقية من الحرارة، ثمّ قدّمي الكيك دافئاً أو بدرجة حرارة الغرفة.


المصدر: mawdoo3.com