العربية  

books broasted chicken mix

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

خلطة بروستد الدجاج (Info)


مدّة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة
تكفي لــ 4 أشخاص


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • مسحوق الثوم.
    • مسحوق البصل.
    • النشا.
  • ملعقتان صغيرتان من كلٍ من:
    • البابريكا.
    • الكركم.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من الطحين.
  • رشة من الفلفل الأحمر الحار (الشطة).
  • رشة من الملح، والفلفل الأسود.
  • دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع.
  • زيت للقلي.


طريقة التحضير

  • خلط الطحين مع الكركم، والبابريكا، والنشا، والملح، والفلفل الأسود، والشطة، والثوم، والبصل في وعاء عميق.
  • إضافة القليل من الماء للحصول على عجينة سائلة وغليظة القوام.
  • وضع قطع الدجاج في الخليط، ثمَّ قليها في الزيت الساخن حتى تنضج وتتحمر، وتصبح قشرتها مقرمشة.


Source: mawdoo3.com