books break down carbohydrates

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Where are carbohydrates found in food? # Eating a lot of carbohydrates # Reducing carbohydrates # Reduce refined carbohydrates # Reduce your intake of refined carbohydrates # Eat carbohydrates and fats # Increased craving for carbohydrates # Eat more carbohydrates and fats # Reducing the amount of carbohydrates # Avoid refined carbohydrates # Avoid eating processed carbohydrates # Increase protein and decrease carbohydrates # Eat less carbohydrates # Reduce carbohydrates and increase protein # Reduce carbohydrates and sugars # Stop eating carbohydrates # Pay attention to the amount of carbohydrates you eat # Determining the amount of carbohydrates consumed # Carbohydrates and proper nutrition # Carbohydrates and dietary fiber

هدم الكربوهيدرات (Info)

هدم الكربوهيدرات هو تفكيك الكربوهيدرات لإنتاج الجزيئات الغنية بالطاقة التي تسمى أدينوسين ثلاثي الفوسفاتATP . يتم إنتاج ادينوسين ثلاثي الفوسفات عن طريق أكسدة جزيئات الجلوكوز الناتجة من أيض الكربوهيدرات في متقدرات الخلايا.

تحلل الجلوكوز Glycolysis

دورة حمض الستريك

هذه الدورة، دورة حمض الستريك (وتسمى أيضا دورة كريبس ) تتم في المتقدرات . بعد انتهاء تحلل الجولوكوز في سيتوبلازم الخلية يدخل جزيئي البيروفات المتقدرات من أجل المرور بدورة حمض الستريك. في المتقدرات يوجد الأكسجين. ويحدث خلال تلك الدورة تفكك البيروفات من أجل الاستفادة من الطاقة المخونة فيهما وتكوين ATP. كل جزيء بيروفات يمر خلال عدة تفاعلات وتتحول إلى أسيتيل مرافق الإنزيم-أ acetyl coenzyme A. ومن هذا الجزيء تشارك مجموعة الأسيتيل فقط في دورة حمض الستريك ، وتمر في في عدة تفاعلات اختزال ، وتقوم بتحفيزها إنزيمات، وذلك بغرض استخلاص الطاقة من مجموعة الأسيتيل. الطاقة المستخلصة من مجموعة الأسيتيل تكون في هيئة إلكترونات وهي تستخدم من أجل اختزال +NAD و FAD إلى NADH و FADH₂, على التوالي. يحتوي NADH و FADH₂ على الطاقة المستخلصة من جزيء الجلوكوز وتشترك الإلكترونات في سلسلة التنفس ، حيث يتم فيها الإنتاج النهائي الكبير للـ ATP بمساعدة الأكسجين ، و تـُختزن جزيئات ATP في الخلية لحين الحاجة إليها. لأنها هي التي تحفز العضلات على التحرك.

Source: wikipedia.org