العربية  

books biscuit cake with nescafe

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كعكة البسكويت بالنسكافيه (Info)


المكوّنات

  • كوب من حليب البودرة المجفف.
  • كوب من القشطة.
  • نصف كوب من السكّر البودرة.
  • ربع كوب من زيت الذرة.


مكوّنات طبقات البسكويت:

  • كوب من الحليب السائل.
  • باكيتان من بسكويت الشاي السادة.


مكوّنات خليط الكراميل:

  • كوب من الحليب.
  • كوب من القشطة.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  • باكيتان من الكريم كراميل.
  • القليل من البسكوت المجروش للتزيين.


طريقة التّحضير

  • تحضير طبق تقديم متوسط الحجم مقاس.
  • تسخين الحليب المجفف في قدر ستانلس على نار هادئة مع التقليب المستمر إلى أن يصبح ذهبي اللون.
  • رفع الحليب المحمّص عن النار، وتركه حتى يبرد، ثمّ إضافة القيمر، السكر والزيت، وتقليب المكوّنات جيداً مع بعضها.
  • وضع الحليب في طبق عميق، ووضع البسكوت في الحليب ليتشرب قليلاً، ثمّ رصه بشكل طبقة تغطي قاع الطبق كاملاً.
  • توزيع خليط الحليب المُحمّص فوق البسكوت، ووضع طبقة أخرى من البسكوت المُسقّى بالحليب.
  • سكب خليط الكراميل فوق البسكوت، ووضع طبق الكعكة في الثلاجة لتبرد.
  • توزيع صلصة السكّر والبسكوت المجروش على الوجه، وتقديمه بارداً.


تحضير خليط الكراميل:

  • وضع الحليب مع النسكافيه و القشطة في قدر صغير، وإضافة بودرة الكريم كراميل، مع الاحتفاظ بصلصة السكر جانباً.
  • وضع القدر على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر إلى أن يغلي.
  • رفع الخليط عن النار وتركه جانباً ليبرد قليلاً ثمّ سكبه على البسكوت بهدوء.
Source: mawdoo3.com
 
(4)
Enough Advice

Enough Advice