books birthday cake for kids
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Birthday cake for boys
# birthday words for kids
# birthday phrases for kids
# Christmas cake for kids
# Christmas cake
# Oreo Christmas cake
# Christmas sweets for kids
# kids birthday ideas
# kids birthday dishes
# Eid cake
# Eid gift ideas for kids
# Children's birthday table
# Chocolate birthday cake
# birthday cake with names
# weird birthday cake
# Making a birthday cake
# birthday cake
# Mother's birthday cake
# birthday cake for boys
# How to make cake for kids
View more
Source: mawdoo3.com
تورتة عيد ميلاد للأطفال (Info)
المكوّنات
خليط الكيك:
- ست بيضات كبيرة.
- كوب من السكر.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقان كبيرتان من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- رشة صغيرة من الملح.
كريمة السكر:
- حبتان كبيرتان من بياض البيض.
- ثلاثة أكواب من سكر البودرة الناعم.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- ألوان طعام.
- كريمة مخفوقة ومحفوظة بالثلاجة لتتماسك.
- شرائح فراولة للتزيين.
طريقة التحضير
- نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 250 مئوية، ونجهز صينيتين مقاس 9 بوصة، ونفردهما بورق الزبدة.
- ننخل الدقيق أكثر من مرة، ثم نتركه جانباً.
- نضع بياض البيض في محضرة الطعام، ثم نخلط على درجة متوسطة لمدة عشر دقائق، أو حتى يتكون لدينا مزيجٌ هشٌّ ناعم.
- نضيف ثلث كوب من السكر، ثم نستمر بالخفق حتى يصبح المزيج كالمارينج.
- نضع صفار البيض في وعاء آخر، ثم نضيف الفانيلا، وباقي كمية السكر، ونخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمياً.
- نضيف نصف خليط بياض البيض، ونقلب بواسطة الملعقة، ثم نضيف نصف كمية الدقيق، ونتابع التقليب حتى تختفي المكوّنات.
- نضيف باقي خليط البيض والدقيق، ونتابع التقليب بالملعقة حتى يصبح الخليط متجانساً وناعماً.
- نوزع خليط الكيك في القالبين بالتساوي، ثم نخبز الكيك بالفرن إلى أن يصبح الكيك ذهبي اللون.
- نترك الكيك جانباً حتى يبرد تماماً قبل تزيينه.
- في تلك الأثناء نجهز كريمة السكر بخفق بياض البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نضيف عصير الليمون ونتابع الخفق.
- نضيف السكر، ونتابع الخفق حتى نحصل على خليط متماسك ولين.
- نقسم الخليط إلى عدة أقسام، ثم نضيف إلى كل جزء بضع قطرات من ألوان الطعام، ونحرك.
- نقسم كل قوالب التورتة إلى قسمين، ثم نوزع الكريمة بين طبقاتها، ونرتب الطبقات فوق بعضها البعض.
- نزين التورتة بعجينة السكر بعد أن نشكلها بالأشكال المفضلة لدينا.
- نوزع شرائح الفراولة والشموع على الكيكة.
![Curiosities Of Science, Past And Present. A Book For Old And Young. [1st Ser.]](/publice/covers_cache_jpg/21/b/f/7/d4f3433467bf7b19ce680f73d2e8848d.jpg.jpg "Curiosities Of Science, Past And Present. A Book For Old And Young. [1st Ser.]")
