books basbousa with local milk
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Semolina basbousa with local milk
# Basbousa with sweetened condensed milk
# Preparing basbousa with milk and nuts
# Jordanian basbousa with milk and nuts
# How to make basbousa with milk
# Dates pie with local milk
# Harissa with local milk
# Cream caramel with local milk
# Konafa with local milk
# Basima with sweetened condensed milk
# Maamoul with sweetened condensed milk
# Harissa with sweetened condensed milk
# Recipes with sweetened condensed milk
# Vermicelli with sweetened condensed milk
# What is the difference between harissa and basbousa?
# Making sweetened condensed milk
# Preparation of sweetened condensed milk
# Benefits of sweetened condensed milk
# Basbousa with eggs and milk
# Basbousa with cream
View more
Source: mawdoo3.com
بسبوسة بالحليب المحلى (Info)
| مدَة الطهي | خمس وثلاثون دقيقة |
| تكفي ل | ثمانية إلى عشر أشخاص |
المكونات
- حبة كبيرة من البيض.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر والفانيليا السائلة.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات الصودا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الزبدة، والسكر الناعم الحبيبات، والحليب المركز المحلى.
- نصف كوب من السميد ناعم، والسميد الخشن.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبادي.
- ربع كوب من السمنة وجوز الهند الناعم.
التقديم:
- الصنوبر المقلي أو الني.
طريقة التحضير
- إحضار صينية مستطيلة، ثمّ دهنها بالقليل من السمن.
- وضع السمنة والزبدة في قدر صغير، ثمّ تسخينه على النار إلى أن تذوب المكونات، دون ترك الخليط يصبح ساخن جداً فقط من أجل ذوبان المكونات.
- وضع كلٍ من: الروب، والبيضة، والفانيليا، والزبدة، والسمنة في وعاء الخلاط، ثمّ تثبيت مضرب التقليب، ثمّ تقليبه ليختلط ثمّ إضافة كلٍ من: السكر، والبيكنج باودر، والبيكربونات، والملح، وجوز الهند، وماء الزهر، والسميد الناعم، والسميد الخشن، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة دقيقتان إلى أن يتم الحصول على عجينة متجانسة.
- صب العجينة في القالب، عمل السطح بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة، ضرب الصينية على الطاولة عدة مرات ليتساوى السطح، ثمّ تغليف الصينية بالنايلون، وتركها في مكان معتدل الحرارة لترتاح لمدة ثلاثين دقيقة.
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، وإدخال البسبوسة الى الفرن لمدة خمس وثلاثون إلى أربعون دقيقة إلى أن يصبح لونها مائل إلى اللون الذهبي.
- إخراجها من الفرن وصب الحليب المحلى فوقها مع توزيعه على الأطراف مباشرة بواسطة ظهر ملعقة طعام كبيرة، ثمّ تركها تبرد لعدة ساعات، لا تضعها في الثلاجة فتصبح قاسية ولا تتشرب الحليب بكفاءة.
- تقطيع البسبوسة إلى قطع صغيرة أو حسب الرغبة، ثمّ وضعها في أكواب ورقية، وضع حبتان إلى ثلاث حبات من الصنوبر على كل قطعة، ثمّ تقديمها مع القهوة العربية.
