books banquet for occasions

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Sweets recipes for occasions # Prepare dessert cups for occasions # Dishes for special occasions # Light meals for occasions # Hanbok for formal occasions # Chocolates for occasions # Models for occasions between the ay and the fence # Sweets for happy occasions # What do people do on happy occasions? # How do you cook for all occasions? # How do you write your messages for all occasions? # Events and events coordinator # Work in the field of event planning # Pulpit sermons on modern occasions # Feasts - Occasions - and Rituals for the Jews # The most delicious sweets for all occasions # Modern sweets for all occasions # Remember the guy's special occasions # Most important Indian occasions # Prayers and religious occasions

تورتة للمناسبات (Info)

مدَة التحضير	15 دقيقة
مدَة الطهي	35 دقيقة
تكفي ل	6 أشخاص

المكوَّنات

كوبان من حبيبات السكر الناعم.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
أربع بيضات.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
كوب من الحليب.
كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
رشة صغيرة من بيكربونات الصودا.

مكونات الكريمة:

كوبان من الكريمة السائلة.
ربع كوب من السكر البودرة الناعم.

للتزيين:

الشوكولاتة المبروشة، أو الفارماسيلي.
شموع عيد ميلاد.

طريقة التحضير

تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
إحضار قالب مربع متوسط المقاس، ووضع قطعة من ورق الزبدة في القاع.
نخل كلٍ من: البيكنج باودر، الملح، الطحين وبيكربونات الصودا في طبق عميق أو على قطعة من ورق الزبدة.
وضع الزبدة والحليب في قدر صغير سميك القاعدة، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة إلى أن يصبح الحليب دافئاً ويتم إذابة الزبدة. *يجب مراعاة عدم وصول الحليب إلى درجة الغليان.
وضع كلٍ من: السكر، البيض والفانيلا في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي.
تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة عشر دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض ويصبح مائل إلى اللون الأصفر الفاتح.
إضافة خليط الزبدة والحليب ثمَّ إضافة خليط الطحين.
تشغيل الخلاط على سرعة هادئة لعدة ثوانٍ إلى أن يختفي الطحين ويتم تكوين خليط كيك سائل القوام.
سكب خليط الكيك باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة في القالب.
إدخال القالب إلى الفرن، وخبز الكيك لمدة أربعين دقيقة ثمَّ اختبار نضج الكيك بعود خشبي صغير.
إخراج الكيك من الفرن، ووضع القالب على شبك معدني.
ترك الكيك إلى أن يصبح بارداً تماماً.
إخراج الكيك من القالب، والتخلص من ورق الزبدة.
تقطيع الكيك باستعمال سكين منشارية إلى ثلاث قطع متساوية ثمَّ تقطيع كل قطعة من الكيك بشكل عرضي إلى طبقتين.
وضع طبقة من الكيك على قاعدة كرتونية أو في طبق تقديم واسع.
توزيع كمية قليلة من الكريمة باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة على طبقة الكيك.
وضع طبقة ثانية من الكيك ثمَّ توزيع كمية قليلة من الكريمة، وتكرار الخطوة مع الكمية المتبقية من طبقات الكيك إلى أن تنتهي كمية الكيك ويتم تكوين التورتة.
توزيع الكمية المتبقية من الكريمة على التورتة من أجل تغطيتها تماماً.
تزيين تورتة المناسبات حسب المناسبة ثمَّ تقديمها.