العربية  

books avocado sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صوص الأفوكادو (Info)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لـِ ثلاث أشخاص


المكوّنات

  • القليل من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
  • ثلاث فصوصٍ من الثوم المهروس.
  • قرنان من الفلفل الأخضر الحار منزوع البذور ومفروم ناعماً.
  • حبّتان كبيرتان من الأفوكادو المقطّعة لقطع صغيرة.
  • ضمة من الكزبرة مفرومة ناعماً.
  • ربع كوبٍ من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • إحضار وعاء الخلاّط الكهربائي ووضع كُلٍ من: الأفوكادو، الثوم، زيت الزيتون، الفلفل الأخضر، الكمون، الملح والكزبرة بداخله.
  • إغلاق وعاء الخلّاط وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد للحصوص على صلصة ذات قوامٍ ناعم.
  • وضع صوص الأفوكادو في طبق تقديم مناسب الحجم وتقديمها بشكلٍ مباشر كما ويمكن حفظها في البراد لوقت الحاجة.


Source: mawdoo3.com