العربية  

books andrews cabbage salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة ملفوف أندروز (Info)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 10 دقائق
تكفي لِـ شخص واحد
درجة الصعوبة سهل.


المكوّنات

  • كوب من الملفوف.
  • نصف حبة من الجزر.
  • ملعقة صغيرة من البصل الأبيض المفروم.
  • ملعقة كبيرة ونصف من السكر الأبيض.
  • ملح وفلفل -حسب الرغبة-.
  • ملعقة كبيرة من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من مخيض اللبن.
  • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من الجوز المحمص والمطحون.


طريقة التحضير

  • وضع الملفوف والجزر في محضّرة الطعام.
  • سكب مزيج الملفوف والجزر في زبدية كبيرة، وتحريك المزيج مع البصل المفروم.
  • خلط جميع المكوّنات المتبقية مع بعضها البعض، والاستمرار في الخلط حتّى تُصبح ناعمة القوام.
  • إضافة الخليط السابق إلى الخضار، وخلطها مع بعضها البعض.
  • تزيين سلطة الملفوف بالجوز، وبعد ذلك يتم تقديمها.
ملاحظة: يُفضل تغطية زبدية السلطة ووضعها في البراد لمدة ساعتين قبل أنْ يتم تقديمها.


Source: mawdoo3.com