books algerian sweet meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The sweetness of the Iraqi carrots
# Coconut carrot dessert
# Carrot dessert with condensed milk
# Carrot vanilla dessert
# sweetness of indian carrots
# The most beautiful islands of the world
# floating island candy
# Carrot sweetness with full fat milk
# The sweetness of Turkish carrots
# Sweet carrots with ginger
# Algerian dessert problem
# Algerian traditional and modern sweets
# New Algerian sweets
# Algerian sweets easy to prepare
# The world's most beautiful islands
# Algerian sweets Constantinople
# Algerian sweets and how to prepare them
# The sweetness of Najaf carrots
# Carrot sweetness with nuts
# old Algerian sweets
View more
Source: mawdoo3.com
اللحم الحلو الجزائري (Info)
المكونات
- بصلتان مفرومتان.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة.
- لحم خروف حسب الرَّغبة.
- كوبان من السُكَّر.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- عود من القرفة.
- كوبٌ من ماء الزَّهر.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من خلاصة الفانيلا.
- رشَّةٌ من الزَّعفران.
- زبيب، ومشمش مُجفَّف، وبرقوق مُجفَّف.
- علبةٌ أناناس.
- لوز، وسمسم للتزيين.
طريقة التحضير
- ضعي البرقوق، والمشمش في وعاءٍ، وأضيفي إليهما القليل من ماء الزَّهر، والفانيلا، وملعقتان كبيرتان من السُكَّر، والقرفة، ثمَّ اتركيهم جانباً مدّةِ ساعة.
- ضعي البصل في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، وقلّبيه مع السمنة حتَّى يذبل.
- أضيفي اللحم، وعود القرفة، والزَّعفران، والقليل من الملح، ثمَّ أضيفي الماء واتركي اللحم حتَّى ينضج.
- أضيفي الزبيب، والقليل من ماء الزَّهر، والفانيلا، ورشةٍ من القرفة، والسُكَّر، واتركي الطاجين على نارٍ هادئة.
- ضعي وعاءٍ الفواكه المُجفّفة فوقَ حمَّامٍ مائيٍ، ووتركه حتَّى تُصبح الفواكه طريَّة.
- ضعي اللَّحم في طبقٍ عميقٍ، أو طبق الطاجين، وأضيفي إليه خليط الفواكه المُجففة، وزيَّنيه بالأناناس، واللوز والسمسم المُحمَّص.
