العربية  

books albomali salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة البوملي (Info)


المكوّنات

  • كوب من قطع البوملي.
  • رأس خس.
  • نصف كوب من الذرة.
  • رأس من البصل.
  • ملعقتان صغيرتان من المايونيز.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل.
  • أربع ملاعق صغيرة من الخلّ.
  • أربع ملاعق صغيرة من الماء.
  • رشّة من الملح.
  • رشّة من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيتون.
  • طماطم كرزية للزينة.


طريقة التحضير

  • تقطّيع أوراق الخسّ إلى قطع كبيرة.
  • وضع الخس في طبق التقدّيم، وسكب قطع البوملي عليه.
  • إضافة الذرة، والبصل إلى المكوّنات.
  • خلط الخردل، والخلّ والمايونيز في وعاء آخر لتحضير الصلصة.
  • إضافة الماء، والسكر، والملح، وزيت الزيتون على الصلصة، وخلطها جيداً حتى تتجانس.
  • سكب الصلصة على السلطة، وتزيّينها بالطماطم الكرزية.


Source: mawdoo3.com