كتب ملوخية ورق بالدجاج والثوم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ملوخية ورق بالدجاج والزنجبيل
# ملوخية طازجة بالدجاج
# ملوخية بالدجاج على الطريقة السورية
# ملوخية بالدجاج من غير شوربة
# ملوخية مصرية بالدجاج
# طريقة عمل ملوخية بالدجاج
# ملوخية مجمدة بالدجاج
# عمل ملوخية مع الدجاج
# ملوخية ناشفة مع الدجاج بالفريكة
# ملوخية مع الدجاج المشوي
# الملوخية بالدجاج على الطريقة اللبنانية
# الملوخية الجافة بالدجاج
# ملوخية مع دجاج بالفريك
# الملوخية الورق مع الدجاج
# ملوخية ورق بموزات الغنم
# طبخ الملوخية المجمدة مع الدجاج
# الدجاج مع الملوخية
# طريقة الملوخية دون دجاج
# دجاج بالفريك مع الملوخية
# ملوخية جنس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ملوخية ورق بالدجاج والثوم (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من ورق الملوخية الطازجة.
- أربع قطع من الدجاج.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- فصّان مدقوقان من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الملح، والقرفة، والفلفل الأسود.
- نصف قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- تسخين زيت الزيتون في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة الثوم والبصل والتحريك حتّى يذبلا.
- إضافة خليط البهارات، والدجاج والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نارٍ هادئة مدّة عشر دقائق أو حتّى يتحمّر الدجاج.
- إضافة الملوخية وتحريكها، ثمّ تغطية القدر وتركه على نارٍ هادئة مدّة خمس دقائق أو حتّى تنضج تماماً.
- رفع الملوخية عن النار، وسكبها في طبق التقديم، ثمّ إضافة عصير الليمون، والفلفل الحار المفروم إليها.
