English  

كتب مايونيز صحي بدون بيض

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مايونيز صحي بدون بيض (معلومة)


مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة
خمس دقائق شخصان خمس عشرة دقيقة


المكوّنات

  • كوب من زيت الكانولا (بارد).
  • ملعقتان من قطر الذرة.
  • ملعقة زيت جوز الهند بحرارة الغرفة.
  • ملعقة من بودرة الخردل.
  • ملعقتان من خل التفاح.
  • ثلاث ملاعق عصير ليمون.
  • ملعقة ملح.


طريقة التحضير

  • خلط شراب الذرة وعصير الليمون، والخردل، والخل، والملح في مُحضّرة الطعام.
  • إضافة الزيت ببطء أثناء الخلط من خلال الفتحة العلوية.
  • إضافة زيت جوز الهند الصلب بعد فتح المُحضّرة، وخلط المكوّنات للحصول على خليط ناعم وكريمي.
  • الخلط بأقل ما يُمكن لمنع ارتفاع حرارة الخليط وبالتالي تحوّله إلى خليط سميك، ويُمكن استخدامه مباشرة أو حفظه في مرطبان، ووضعه في الثلاجة واستخدامه خلال أسبوع.
المصدر: mawdoo3.com