English  

كتب المايونيز من دون بيض

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المايونيز من دون بيض (معلومة)


المكوّنات

  • نصف كأس من اللبن الرائب.
  • ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
  • كأس من الزيت النباتي.
  • ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.


طريقة التحضير

  • ضع اللبن في وعاء واخلطه جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • أضف خل الطعام، والملح، مع استمرارية الخفق الجيد.
  • ضع الزيت على الخليط تدريجياً، وبهدوء وسكبه كالخيط الرفيع، مع استمرارية الخفق، إلى حين الحصول على قوام متماسك وانسيابي.


المصدر: mawdoo3.com