English  

كتب طريقة إعداد النودلز بالدجاج

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة إعداد النودلز بالدجاج (معلومة)


المكونات

  • ثلاثة صدور دجاج مخلاه من العظام ومنزوعة الجلد.
  • حبتا فلفل رومي عدد حبه وحده كبير.
  • ملعقتان من الزيت النباتي.
  • مكعب ماجي.
  • ملعقه طعام كبيره فلفل أسود مطحون.
  • ملعقة طعام كبيره من صلصة الصويا.
  • كيسان من النودلز بنكهة الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للزينة.


طريقة التحضير

  • نقطع الدجاج لمكعبات صغيرة الحجم.
  • نقطع الفلفل الرومي إلى شرايح طولية رفيعه.
  • نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار ونضيف قطع الدجاج ونقلبه على نار متوسطة ثم نضيف مكعب مرقة الدجاج ونحاول تفتيته ليذوب، ثم نضيف ملعقة من الفلفل الأسود والفلفل الرومي، ونغطي المقلاة ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريباً.
  • نضيف صلصة الصويا للدجاج ونقلب المكونات، ثم نرفع القدر عن النار.
  • نسلق النودلز في كوبين من الماء المغلي ولا نضع البهارات التي تكون مع النودلز.
  • نضع النودلز في طبق التقديم ونسكب عليه خلطة الدجاج ونقلبهم معاً ونزيّن الطبق بالبقدونس المفروم.

ملاحظة: من الممكن إضافة الكوسا، الجزر، والفلفل الرومي، والفطر بدل الدجاج.


المصدر: mawdoo3.com