نصف كـأس من الجزر الطازج والمقشّر والمقطّع إلى شرائح طولية.
نصف كأس من المشروم المقطّع إلى شرائح.
نصف كأس من الكرنب الأحمر المقطّع إلى شرائح طولية.
نصف كأس من الفلفل الرومي الملوّن المقطّع إلى شرائح طولية.
ربع كأس من زيت الذرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحونة.
طريقة التحضير
وضع النودلز، والماء الساخن في قدر على النار وتحريكها بين فترة وأخرى حتى تنضج تماماً، ثمّ رفعها عن النار ووضعها جانباً.
وضع زيت الذرة، وفيليه الدجاج، والثوم، والكاري، بالإضافة إلى الزنجبيل في قدر على النار والتحريك جيداً، ثم إضافة نصف كمية صلصة الصويا مع الاستمرار في الخلط، وبعدها رفع الخليط عن النار ووضعه جانباً.
إعادة القدر على النار، ووضع الجزر، والمشروم، والفلفل الرومي، والكرنب والخلط جيداً حتى تذبل الخضار، ثمّ رفع الخليط عن النار وإضافة الدجاج، والملح، والفلفل الأسود إليه مع الاستمرار في الخلط.
إضافة الكمية المتبقيّة من صلصة الصويا، وزيت السمسم، والنودلز المسلوق والخلط جيداً، ثمّ وضع النودلز في صحن للتقديم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل