كتب عمل النودلز الصيني بالدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# النودلز الصيني بالدجاج والخضار
# طريقة النودلز الصيني بالدجاج
# النودلز مع الدجاج على الطريقة الصينية
# عمل النودلز الكوري بالدجاج
# طريقة عمل النودلز بالدجاج
# النودلز بالدجاج والخضار
# النودلز بالدجاج والكاري
# عمل النودلز الصيني
# عمل النودلز الصيني بالخضار
# طريقة عمل النودلز الصيني
# طريقة النودلز الصيني بالخضار
# طريقة طبخ النودلز الصيني
# المعكرونة الصينية بالدجاج
# صدور الدجاج بالنودلز والكزبرة
# النودلز الكوري بالخضار والدجاج
# النودلز بالخضار والدجاج
# شوربة الدجاج مع الخضار والنودلز
# فيليه الدجاج مع الخضروات والنودلز
# الإيدام الصيني بالدجاج
# الطبق الصيني بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل النودلز الصيني بالدجاج (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من النودلز العريض.
- خمسمئة غرام من صدور الدجاج المقطعة رفيعاً.
- ثمانية عروق من البصل الأخضر مقطعة إلى دوائر.
- أربع حبات من الجزر مقطعات لشرائح طويلة.
- حبتان من الفليفلة الخضراء مقطعتان لشرائح رفيعة.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- رشة من كّل من: البابريكا، والملح، والفلفل.
- نصف كوب من صلصة الصويا.
- اثنان وثلاثون ملعقة صغيرة من كّل من: صلصة الترياكي، وصلصة المحار.
- أربعون ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- أربع ملاعق كبيرة من كّل من: الصلصة الحارة، ومرقة الدجاج البودرة، وزيت السمسم.
- عشرة فصوص من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
- نضع النودلز في وعاء، ونغمره بالماء الدافئ، ونتركه منقوع ليلين، ثمّ نصفيه، ونضيف إليه زيت السمسم.
- نضع شرائح الدجاج، ونصف الكمية من صلصة الصويا، والملح، ونصف الكمية من الصلصة الحارّة، ونصف الكمية من صلصة الترياكي، والفلفل الأسود، والبابريكا في وعاء.
- نترك المزيج منقوعاً لخمس دقائق، ثمّ نضيف نشا الذرة إليه، ونتركه يرتاح لمدّة ربع ساعة.
- نسخن زيت الزيتون في مقلاة مجوفة على نار هادئة، ثمّ نضيف شرائح الدجاج المتبّلة.
- نضيف شرائح الفليفلة الخضراء، والجزر، والبصل إلى المزيج، ونقلب المكوّنات لينضج الخضار ويتغيّر لون الدجاج.
- نضيف الثوم إلى المزيج، ونحرك المكونات معاً، ثمّ نضيف النودلز إلى المزيج، ونقلّب المكوّنات جيداً.
- ننكّه الخليط بالبابريكا، والفلفل الأسود، ونترك المزيج حتى يستوي مع الخلط المستمرّ.
- نصبّ باقي كمية صلصة المحار، وصلصة الترياكي، وصلصة الصويا، ثمّ نضيف مرقة الدجاج، ونحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين.
