كتب الفوائد الصحية للجزر
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فوائد الجزر الصحية والعلاجية
# فوائد الجزر الصحية العامة
# الفوائد الصحية للملح
# الفوائد الصحية لزيت الزيتون
# الفوائد الصحية لبذور الشيا
# الفوائد الصحية للصبار
# القيمة الغذائية والفوائد الصحية
# الفوائد الصحية للحم الإبل
# الفوائد الصحية للوبيا
# الفوائد الصحية للسمك
# الفوائد الصحية لسمك السلمون
# الفوائد الصحية لورق العنب
# الفوائد الصحية للثوم
# الفوائد الصحية للبن الشنينة
# الفوائد الصحية للمساج
# الفوائد الصحية للحنة
# الفوائد الصحية للأرز
# الفوائد الصحية للدبس
# الفوائد الصحية للقرفة
# الفوائد الصحية للشوفان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفوائد الصحية للجزر (معلومة)
يساعد تناول الفواكه والخضروات الغنيّة بمضادات الأكسدة بما في ذلك الجزر على تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، وتشمل هذه الأمراض ما يلي:
- السرطان: يحتوي الجزر على مجموعة متنوّعة من الكاروتينات الغذائية، والتي تمتلك تأثيرات مضادة للسرطان؛ وذلك نظراً لقوّتها المضادة للأكسدة في تقليل الجذور الحرّة في الجسم.
- سرطان الرئة: يساعد تناول كمّيات كبيرة من الكاروتينات الموجودة في الجزر على تقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 21% لغير المدخنين، إلّا أنّ مكمّلات البيتا كاروتين قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين.
- سرطان القولون والمستقيم: قد يُقلل استهلاك البيتا كاروتين من خطر الإصابة بسرطان القولون.
- سرطان الدم: قد يساعد مستخلص عصير الجزر على قتل خلايا سرطان الدم ومنع تطورها في الجسم.
- جفاف الملتحمة: يحتوي الجزر على فيتامين أ؛ الذي يؤدّي نقصه إلى حدوث جفاف الملتحمة، وهو مرض يصيب العين بشكل تدريجي، ويمكن أن يضر بالرؤية الطبيعية ويؤدّي إلى حدوث العمى الليلي؛ وهو عدم القدرة على الرؤية في الإضاءة الخافتة أو الظلام.
- ارتفاع ضغط الدم: يساعد تناول نظام غذائي غني بالألياف، والبوتاسيوم، مع تقليل تناول الصوديوم على الحماية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، حيث يوفّر الجزر توازناً جيّداً بين هذه العناصر الغذائية.
- مشاكل المناعة: يحتوي الجزر على فيتامين ج وهو من مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض مثل البرد.
