كتب الفوائد الصحية لبذور الشيا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فوائد بذور الشيا الصحية
# الفوائد العامة لبذور الشيا
# فوائد أخرى لبذور الشيا
# شوكولاتة صحية ببذور الشيا
# القيمة الغذاية لبذور الشيا
# فوائد بذور الشيا للجسم
# فوائد بذور الشيا مع الزبادي
# فوائد بذور الشيا للتنحيف
# فوائد بذور الشيا للشعر
# فوائد استخدام بذور الشيا
# فوائد بذور الشيا للبشرة
# فوائد بذور العنب الصحية
# فوائد بذور الجزر الصحية
# ما هي بذور الشيا
# هل بذور الشيا مفيدة للتنحيف
# فوائد حبوب الشيا
# ما فائدة حبوب الشيا
# الفوائد العامة لبذور الكتان
# الفوائد العامة لبذور اليانسون
# الفوائد الصحية للملح
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفوائد الصحية لبذور الشيا (معلومة)
تمتلك بذور الشيا العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ونذكر منها ما يأتي:
- مصدر غنيّ بالألياف: على الرغم من أنّ بذور الشيا تحتوي على كمية عالية من الكربوهيدرات، إلا أنّ معظم هذه الكربوهيدرات هي عبارة عن ألياف غذائية، ويمكن القول إنّ الألياف تشكل 40% من وزن بذور الشيا تقريباً، مما يجعلها إحدى أفضل مصادر الألياف، وعليه فإنّ بذور الشيا تستطيع امتصاص 10-12 مرة ضعف وزنها من الماء، ممّا يؤدّي إلى تحوّلها إلى مادّة هلامية، تتمدّد في المعدة، وتساهم في تعزيز الإحساس بالشبع، والتقليل من سرعة هضم وامتصاص الطعام، وبالتالي فإنّها تقلل كمية السعرات الحرارية المتناولة، وبالإضافة إلى ذلك، تعدّ الألياف غذاءً للبكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء، والمفيدة لصحة الجهاز الهضمي.
- مصدر غنيّ بالبروتين: تعدّ بذور الشيا مصدراً جيداً للبروتينات مقارنة بالنباتات الأخرى، إذ يشكل البروتين ما نسبته 14% من وزن بذور الشيا، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين لا يتناولون البروتينات من مصادر حيوانية باستخدام بذور الشيا، ومن الجدير بالذكر أنّه قد لوحظ أنّ استهلاك البروتين بكميات جيدة يرتبط بتقليل الشهية، والتفكير بالطعام، واشتهاء الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل.
- صحة العظام: تعتبر بذور الشيا مصدراً ممتازاً للكالسيوم، وخصوصاً للأشخاص الذين لا يتناولون الحليب ومنتجاته، إذ توفر 18% من القيمة اليومية الموصى بها من الكالسيوم، كما أنّها تحتوي على الفسفور، والمغنيسيوم، والبروتين؛ حيث تلعب هذه العناصر دوراً مهماً في تعزيز صحة العظام.
- تحسين الأداء البدني للرياضيين: فقد لوحظ في إحدى الدراسات أنّه يمكن للرياضيين استخدام بذور الشيا بدلاً من مشروبات الطاقة، إلا أنّ ذلك يحتاج لمزيد من الدراسات لتأكيده.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: تتميز بذور الشيا بكونها غنية بالألياف، والتي تعمل على تخفيض ضغط الدم المرتفع، ومستويات الكولسترول الضارّ (بالإنجليزية: Bad cholesterol) في الدم، ممّا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (بالإنجليزية: Cardiovascular disease)، كما تحتوي بذور الشيا على دهون أوميغا-3 (بالإنجليزية: Omega-3)، التي تقي من تكون خثرات في الدم (بالإنجليزية: Thrombosis)، وعدم انتظام دقات القلب (بالإنجليزية: Arrhythmias).
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري: فقد أظهرت الدراسات أنّ الألياف الموجودة في بذور الشيا تعمل على تنظيم عمل جهاز المناعة، وتقليل الالتهابات والمشاكل الناتجة عنها، ومنها السكري، فقد لوحظ أنّها تمنع من ارتفاع السكر في الدم بشكل مفاجئ بعد الوجبات.
- صحة الجهاز الهضمي: يعزز النظام الغذائي العالي بالألياف من صحة الجهاز الهضمي، وذلك لأنّه يقي من الإصابة بالإمساك، ويعزز من حركة الأمعاء الطبيعية.
