كتب الفوائد الصحية لحليب الصويا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفوائد العامة لحليب الصويا
# الفوائد الصحية لحليب البقر
# الآثار الجانبية لحليب الصويا
# المحتوى الغذائي لحليب الصويا
# فوائد حليب الصويا للبشرة
# ما هي فوائد حليب الصويا للنساء
# فوائد حليب الصويا بشكل عام
# ماهي فوائد حليب الصويا
# فوائد حليب الصويا للتسمين
# فوائد حليب الصويا للسيدات
# فوائد حليب الصويا للحمل
# فوائد حليب الصويا للمرضع
# فوائد حليب الصويا للأطفال
# فوائد حليب الصويا للشعر
# أهم فوائد حليب الصويا
# نظرة حول حليب الصويا وفوائده
# فوائد الحليب الصحية للجسم
# الفوائد الصحية للبن الحامض
# الفوائد الصحية للحلبة
# الفوائد الصحية للفستق الحلبي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفوائد الصحية لحليب الصويا (معلومة)
يمتلك حليب الصويا العديد من الفوائد الصحيّة، ومنها ما يأتي:
- مصدرٌ للثيامين: (بالإنجليزية: Thiamin)؛ الذي يُعرف بفيتامين ب1؛ المرتبط بالاستفادة من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة الضرورية لخلايا الجسم، كما أنّه يُساهم في أداء وظائف الأعصاب، والعضلات بالشكل السليم.
- خُلوّه من اللاكتوز: إذ يُعد حليب الصويا بديلاً جيداً للحليب البقري؛ الذي يحتوي على سكر اللاكتوز (بالإنجليزية: Lactose)؛ ومن الجدير بالذكر أنّ العديد من الأطفال والبالغين لا يستطيعون هضم اللاكتوز؛ ممّا يؤدي إلى إصابتهم بآثار جانبية، مثل: الغازات، والإسهال، والتشنُّجات، والتقيّؤ.
- المساعدة على التقليل من أعراض فترة ما بعد الإياس عند النّساء: إذ إنَّ الصويا يُعزز تأثير هرمون الإستروجين لدى النساء في هذه المرحلة؛ حيث إنّه يُساعد على التقليل من جفاف المهبل، ومن شدّة الهبّات الحرارية، وتكرار حدوثها، بالإضافة إلى أنّه يُخفف من تقلُّبات المزاج؛ وذلك لاحتوائه على الآيسوفلافونات (بالإنجليزية: Isoflavones)؛ ممّا يُحسّن من مستويات الإستروجين لدى النساء.
- المساهمة في الحفاظ على صحة العظام: إذ إنّه يُقلّل من هشاشة العظام لدى النساء في فترة ما بعد الإياس؛ لأنّه غنيّ بالكالسيوم، وفيتامين د.
- احتواؤه على جميع الأحماض الأمينيّة الأساسيّة التسعة: وذلك على العكس من البروتينات الأخرى من المصادر النباتية ويحتاج الجسم إلى هذه الأحماض لتكوين بروتينات جديدة، والتي تتضمن: الإنزيمات التي تُساعد الخلايا على إنتاج الطاقة، والأجسام المضادّة الضرورية لوظائف الجهاز المناعي، بالإضافة إلى البروتينات الهيكليّة التي تربط الأنسجة ببعضها، ومن الجدير بالذكر أنَّ بروتين الصويا يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار، الذي يُعرف بالبروتين الدُّهني منخفض الكثافة، واختصاراً بـ LDL، إذ وُجِد أنَّ استهلاك ما يتراوح بين 31 إلى 47 غراماً من بروتين الصويا يوميّاً كبديلٍ للُّحوم، قد قلّل من مستوى الكوليسترول الكلّي بنسبة 9% عند الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعه.
- التقليل من خطر تكرار حُدوث سرطان الثدي: ويعود ذلك لاحتوائه على الإستروجينات النباتيّة (بالإنجليزية: Phytoestrogens)، حيث وُجد أنّه عند تناول الصويا بكثرة عند النّساء التي قد سبَق إصابتهنّ بسرطان الثدي، قد أدّى إلى التقليل من خطر إصابتهنّ مرة أخرى، وعيشهنّ لفترة أطول ممّن تناولن كميةً أقل، كما أنّ كمية الإستروجينات النباتية التي تتوفر في كوبٍ واحدٍ من حليب الصويا قللت من خطر تكرار الإصابة بسرطان الثدي بنسبةٍ تصل إلى 25%، ومن الجدير بالذكر أنَّ هذه النتائج، وُجِدت لدى النّساء الكبار في السّن، والشابّات، بالإضافة للمُصابات بأورام تستجيب للإستروجين، ولا تستجيب له.
- إمكانية التقليل من ارتفاع ضغط الدّم: إذ إنَّ أغلب الدّراسات تشير إلى أنَّ بروتين الصويا يمكنه أن يُقلّل من ضغط الدّم الانقباضي، وهو الرقم الذي يوجد أعلى القراءة، بما يُقارب 4 إلى 8 ميليمترات زئبقية، ، كما يُقلّل من ضغط الدّم الانبساطي، وهو الرقم الموجود أسفل القراءة؛ بما يُقارب 3 إلى 5 ميليمترات زئبقية، وذلك عند الأشخاص المُصابين بارتفاع بسيط في ضغط الدّم.
