كتب turkish omelette with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأومليت التركي السهل
# الأومليت التركي مع جبنة الفيتا
# طريقة الأومليت التركي
# طريقة الأومليت التركي بالسجق
# بيض أومليت بالخضروات والجبن
# أومليت بالجبن والخضروات
# بيض الأومليت بالخضار
# أومليت الخضروات
# طريقة عمل الأومليت بالخضار
# عجة الأومليت
# الأومليت بطرق متعددة
# الأومليت الإيطالي
# البيض الأومليت مع البسطرمة
# الأومليت الإسبابني
# الأومليت العربي
# إعداد الأومليت الفرنسي
# إعداد الأومليت الأمريكي
# طريقة بيض الأومليت
# بيض الأومليت الإسباني
# بيض الأومليت الفرنسي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأومليت التركي مع الخضروات (معلومة)
| مدة التحضير | خمس عشرون دقيقة |
| مدة الطهي | خمس دقائق |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- تسع بيضاتٍ متوسطة الحجم.
- مئتا غرامٍ من البصل المقطع إلى شرائح.
- حفنة من البقدونس الطازج المفروم ناعماً.
- ثلاثمئة غرامٍ من الفلفل الأخضر الحلو المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ست حبات من الطماطم المفرومة ناعماً.
- كمية من الزبدة -حسب الرغبة-.
- الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
طريقة التّحضير
- خفق البيض في وعاء متوسط، وإضافة الملح وخفقه جيداً.
- تسخين الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، وإضافة البصل، الطماطم والفلفل الحلو، وتقليب الخضار مع الزبدة إلى أن تلين وتطرى.
- إضافة البيض المخفوق إلى خليط الخضار السوتيه، وإضافة الملح -حسب الرغبة-
- ترك الأومليت حتى ينضج ويتحمر قليلاً من الجانب الأول، وقلبه على الجانب الآخر وتركه حتى ينضج تماماً ويتحمر قليلاً.
- رفع الأومليت عن النار، ونقله من المقلاة إلى طبق تقديم مناسب، وتزيين الطبق بإضافة البقدونس على الوجه، وتقديم الطبق ساخناً.
