كتب عجة الأومليت
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بيض الأومليت
# طريقة العجة
# الأومليت بالجبن
# العجة بالبطاطس
# العجة في الفرن
# أومليت بالأرز والخضار
# لفائف الأومليت
# العجة بالبقدونس المفروم
# العجة بالقشطة والجبن الكريمي
# عجة بالبيض والجبنة والبقدونس
# طريقة العجة بالبطاطا والبيض
# عجة البيض بالزهرة والكوسا
# العجة بالزعتر الأخضر والجبنة البيضاء
# العجة بالبسطرمة والخضار
# عجة بالبيض والبطاطا والبقدونس
# عجة لب الكوسا مقلية أو بالفرن
# بيض الأومليت بالخضار
# أومليت بالجبن والهوت دوج
# عجة بالخضار والجبنة
# عجة بالبيض والبقدونس والنعناع
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجة الأومليت (معلومة)
المكونات
- أربع بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- قطعة واحدة من النقانق المعلبة.
- بصلة صغيرة الحجم.
- ثلاث حبات من الطماطم صغيرة الحجم.
- حبة من البطاطا متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من حبوب البازيلاء المسلوقة.
طريقة التحضير
- نغسل الطماطم ونقشرها وننزع بذورها ونقطعها قطعاً صغيرة الحجم.
- نقطع حبة النقانق قطعاً صغيرة.
- نفرم البصل فرماً ناعماً.
- نقشر البطاطا ونقطعها قطعاً صغيرة جداً.
- نضع البيض في وعاء ونخفقه جيداً.
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونحرك المزيج.
- نضيف البازيلاء المسلوقة والبطاطا المقطعة، والبصل المفروم، والبندورة المقطعة، والنقانق لمزيج البيض ونقلبهم جيداً بواسطة شوكة حتى تتجانس المكونات.
- نضع زيت الزيتون في المقلاة ونسخنه قليلاً.
- نسكب مزيج البيض في المقلاة ونتركه على النار لمدة ثلاث دقائق.
- نرفع المقلاة عن النار، ثم نضعها تحت الشواية بالفرن لمدة دقيقة حتى يتحمر سطحها.
- نزيل العجة من الفرن ثم نضعها في طبق التقديم.
