اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في 100 غرام من سرطان البحر المشوي أو المسلوق:
| المادة الغذائية | الكمية |
|---|---|
| الماء | 74.14 مليلتراً |
| السعرات الحرارية | 102 سعرة حرارية |
| البروتين | 21.96 غراماً |
| الدهون | 0.91 غرام |
| الكربوهيدرات | 0.1 غرام |
| الكالسيوم | 112 مليغراماً |
| الحديد | 0.62 مليغرام |
| المغنيسيوم | 44 مليغراماً |
| الفسفور | 287 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 320 مليغراماً |
| الصوديوم | 800 مليغرامٍ |
| الزنك | 4.68 مليغرامات |
| النحاس | 1 مليغرام |
| السيلينيوم | 52.7 ميكروغراماً |
| فيتامين ج | 4.4 مليغرامات |
| الفولات | 60 ميكروغراماً |
| فيتامين ب12 | 3.88 ميكروغرامات |
| فيتامين أ | 1 ميكروغرام |
| فيتامين هـ | 2.26 مليغرام |
| فيتامين ك | 0.4 مليغرام |
| الكوليسترول | 119 مليغراماً |