اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يوضّح الجدول الآتي قيمة العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الكستناء الأوروبية المُحمّصة، والكستناء الصينية المُحمّصة:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية للكستناء الأوروبية المحمصة | القيمة الغذائية للكستناء الصينية المحمصة |
|---|---|---|
| الماء (مليلتر) | 40.48 | 40.2 |
| السعرات الحرارية (سعرة حرارية) | 245 | 239 |
| البروتين (غرام) | 3.17 | 4.48 |
| الدهون (غرام) | 2.2 | 1.19 |
| الكربوهيدرات (غرام) | 52.96 | 52.36 |
| الألياف (غرام) | 5.1 | - |
| السكريات (غرام) | 10.6 | - |
| الكالسيوم (مليغرام) | 29 | 19 |
| الحديد (مليغرام) | 0.91 | 1.5 |
| المغنيسيوم (مليغرام) | 33 | 90 |
| الفسفور (مليغرام) | 107 | 102 |
| البوتاسيوم (مليغرام) | 592 | 477 |
| الصوديوم (مليغرام) | 2 | 4 |
| الزنك (مليغرام) | 0.57 | 0.93 |
| النحاس (مليغرام) | 0.507 | 0.387 |
| السيلينيوم (ميكروغرام) | 1.2 | - |
| فيتامين ج (مليغرام) | 26 | 38.4 |
| فيتامين ب1 (مليغرام) | 0.243 | 0.15 |
| فيتامين ب2 (مليغرام) | 0.175 | 0.09 |
| فيتامين ب3 (مليغرام) | 1.342 | 1.5 |
| فيتامين ب5 (مليغرام) | 0.554 | 0.592 |
| فيتامين ب6 (مليغرام) | 0.497 | 0.437 |
| الفولات (ميكروغرام) | 70 | 72 |
| الكولين (مليغرام) | 1.5 | - |
| فيتامين أ (وحدة دولية) | 24 | 5 |
| فيتامين ك (ميكروغرام) | 7.8 | - |