English  

كتب دجاج بالليمون والأعشاب

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

دجاج بالليمون والأعشاب (معلومة)


المكوّنات

  • قطعتان من صدور الدجاج مسحب من العظم والجلد.
  • ليمونة.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود.
  • ملعقة طعام من زيت زيتون.
  • حزمة من الأوريجانو المجفف.
  • عودان من البقدونس الطازج للتزيين.


طريقة التحضير

  • نقطع الليمونة من المنتصف، ثمّ نعصر نصفها على قطع الدجاج .
  • نرش الملح على الدجاج.
  • نضع زيت الزيتون في مقلاة صغيرة، ثمّ نرفعها على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت.
  • نقلي قطع الدجاج في الزيت.
  • نعصر النصف الثاني من الليمون على الدجاج، ثمّ نتبله بالفلفل الأسود بحسب الرغبة.
  • نضيف الأوريجانو على الدجاج، ثمّ نقلبه على الجهتين من خمس إلى عشر دقائق حتى تتشرب قطع الدجاج صوص الليمون.
  • نسكب قطع الدجاج في طبق التقديم، ثمّ نزينه بعروق البقدونس الخضراء ثمّ يقدم.


المصدر: mawdoo3.com