English  

كتاب الأعشاب

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

حقوق النشر محفوظة
الأعشاب
Qr Code الأعشاب

الأعشاب

مؤلف:
قسم: الأعشاب والتوابل [تعديل]
اللغة: العربية
الناشر:  دار المؤلف للطباعة والنشر والتوزيع السلسلة: غذاء تحت المجهر
تاريخ الإصدار:
الصفحات: 16
ترتيب الشهرة: 304,396 رقم 1 هو الأشهر !
رابط مختصر: نسخ
المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب
مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
التحميل غير متوفر

وصف الكتاب

اعتمد الباحثون في هذا الكتاب على تحقيق الزاوية التاريخية التي تشرح نشأة العديد من أنواع الأعشاب من أمثال؛ حب الآس، البابونج، حشيشة القط، الهندباء، المريمية، المردكوش، الخبازي، الزعفران، العصفر، الزعتر، السماق، الكمون، الزعرور، حبة البركة، الكركم، البنفسج، حب الهال... وغيرها من أنواع الأعشاب.

وقد عرض الباحثون مصدرها وانتقالها من بلد إلى آخر، ثم التركيب الغذائي لهذه الحبوب وكيفية تحضيرها أو طهيها أو استعمالها والاحتفاظ بها لأطول فترة ممكنة دون إفساد محتواها الغذائي. وأخيراً أشاروا إلى بعض النواحي العملية التي تبين أفضل الطرق للإفادة من كل نوع من أنواع هذه الأعشاب، وذلك في زاوية نصائح عملية، كذلك حرص الباحثون على تضمين الكتاب فصلاً كاملاً يشرح كل ما يهم القارئ عن المحتويات الغذائية لأنواع هذه الأعشاب من فيتامينات إلى أملاح معدنية إلى زيوت طيّارة وخواص عديدة. إن هذا البحث الأصيل يهدف إلى خدمة القارئ وتسهيل وصوله إلى المعلومات التي يحتاجها حول هذه الأنواع من الأعشاب.

حقوق النشر محفوظة

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
  أبحث عن كتاب آخر

مراجعة كتاب "الأعشاب"

اقتباسات كتاب "الأعشاب"

كتب أخرى مثل "الأعشاب"

كتب أخرى لـ "حسن حسن"

إخفاء الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب المذكور
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا

الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا