English  

كتب preparing chicken and biscuits in the oven

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد دجاج وبسكويت بالفرن (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاث ملاعق من الزيت نباتي.
  • نصف كوب من البصل.
  • ملعقتان من الطحين.
  • كوبان من مرقة الدجاج.
  • كوب من الكريمة.
  • كوب من الجزر والبازيلاء.
  • نصف كوب من الذرة.
  • رشّة من الملح والفلفل.
  • صدر دجاج مشوي ومقطع.
  • عجينة البسكويت المالحة.


طريقة التحضير

  • نضع الزيت في مقلاةٍ غير لاصقة على نار هادئةٍ لمدة دقيقة.
  • نضيف البصل المقطّع إلى الزيت، ونحرّك حتّى يذبل ويكتسب لوناً ذهبيّاً فاتحاً.
  • نضيف الطحين إلى البصل، ونحرّك جيّداً حتّى نحصل على خليط كثيف.
  • نسكب الكريمة السائلة إلى الخليط ونحرّك.
  • نضيف كلاً من: الجزر والبازيلاء، والذرة، والملح، والفلفل، وبودرة الثوم، ونحرّك حتّى نتأكد أن المكوّنات قد امتزجت جيداً، وندعها يغلي لعدّة دقائق.
  • نضيف الدجاج إلى الخليط، ونحرّك جميع المكوّنات حتّى تمتزج مع بعضها جيداً.
  • نسكب الخليط في بايركس متوسط الحجم، ثمّ نسوي السطح جيداً باستخدام ملعقة .
  • نوزّع عجينة البسكويت المالحة بشكل متناسق على سطح الخليط.
  • نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدّة 20 دقيقة.


المصدر: mawdoo3.com