English  

كتب pickling vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تخليل الخضروات (معلومة)


يعتبر تخليل الخضروات من الطُرق المُبتكرة لحفظها لفتراتٍ طويلة بطعمٍ ونكهةٍ جديدةٍ ومميزة، حيث تندرج هذه الأصناف تحت قائمة المقبّلات التي تُقدم إلى جانب الوجباتِ الرّئيسية، ومن الأمثلة عليها مخلل اللفت، مخلل الخيار، والطرشي.


مُخلل الليمون من المخللات الشهية التي تُقدم إلى جانبِ العديد من الأطباق كالسّمك المحشوّ، والفول المُدمّس، وطبقِ المسقعة، وغيرها، وهو من الأصناف التي تُحضر بكثرةِ في شتى مطابخ العالم العربي.


المصدر: mawdoo3.com