كتب oven roasted chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دجاج محمر بالفرن مع الخضار
# طريقة الدجاج المحمر في الفرن
# الدجاج المسلوق والمحمر بالفرن
# طريقة دجاج بالفرن مع الخضار
# فخذ محمر بالفرن
# اللحم المحمر بالفرن
# مقلوبة دجاج وخضراوات بالفرن
# فخذ غنم محمر في الفرن
# طريقة مندي الدجاج بالفرن
# صينية دجاج بالفرن
# عمل مسخن دجاج بالفرن
# دجاج بالفرن على الطريقة الجزائرية
# شوي دجاج في كيس بالفرن
# جوانح الدجاج بالفرن
# الدجاج التركي بالفرن
# كوردون بلو الدجاج بالفرن
# طريقة تكة الدجاج بالفرن
# الدجاج المتبل بالفرن
# طريقة ستيك الدجاج بالفرن
# أوصال الدجاج بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج محمر بالفرن (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 90 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- ستة صدور من الدجاج.
- ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
- ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح البحري.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- بصلة مفرومة إلى مكعبات.
- القليل من الدقيق -لتغليف الدجاج-.
- البيض المخفوق -لتغميس الدجاج-.
- رقائق من الذرة المسحوقة -لتغليف الدجاج-.
- ملعقة صغيرة من الزيت.
- القليل من الفاصولياء الخضراء المسلوقة.
- القليل من الجزر المسلوق.
- القليل من البطاطا صغيرة مسلوقة ومُقطّعة إلى أنصاف.
طريقة التحضير
- تتبيل الدجاج في خليط مُكوّن من: ربع كوب من عصير الليمون، وثلاثة فصوص من الثوم مفرومة أو مهروسة، وملعقة صغيرة من الملح بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، ومكعبات من البصل ثمّ نقع الدجاج فيه لمدّة ساعة على الأقل وتركه في الثلاجة في أثناء ذلك.
- رفع الدجاج من التتبيلة، ثمّ تغليفه بالدقيق ثمّ تغميسه في البيض، بعد ذلك تغليفه برقائق الذرة المسحوقة جيداً.
- رشّ صينية الخبز بالزيت، ثمّ رص الدجاج في الصينية ثمّ رشّه بالمزيد من الزيت وتحميره عند درجة حرارة 180 درجة مئوية حتّى نضوجه واكتسابه لوناً ذهبياً.
- تقديم الدجاج المُحمّر مع الخضروات المسلوقة.
