كتب omelette with potatoes in the oven
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة العجة بالبطاطا والبيض
# عجة بالبيض والبطاطا والبقدونس
# عجة البيض بالفرن
# طريقة عجة البيض بالفرن
# عجة البيض مع الخضار في الفرن
# عجة البيض بالباذنجان بالفرن
# عجة البطاطا الإسبانية
# طريقة عجة البطاطا المسلوقة
# العجة في الفرن
# العجة المصرية بالفرن
# عجة الباذنجان بالفرن
# طريقة العجة بالفرن
# الفلافل مع عجة البيض
# طريقة عمل عجة البيض
# عجة البيض السريعة
# إعداد العجة بالبيض والبقدونس
# طريقة العجة بالبيض
# عجة البيض الحارة
# عجة البيض مع الخضروات المشكلة
# عجة البيض مع الجبن العكاوي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجة البيض مع البطاطا في الفرن (معلومة)
المكونات
- ثلاث حبات متوسطة من البطاطا المقطعة إلى شرائح رفيعة.
- أربعمئة غرامٍ من النقانق المقطع إلى حلقات.
- اثنتا عشرة بيضة.
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
- حبتان متوسطتان من الفلفل الأحمر المشوي مقطعتان إلى مكعبات.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- زيت زيتون.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ.
- فرد البطاطا في طبقٍ متوسطٍ مناسبٍ للفرن ودهنها بالزيت باستخدام الفرشاة، وتتبيلها بالملح والفلفل، ثم إدخال الطبق إلى الفرن من 20-25 دقيقةً حتى تنضج البطاطا، ثم إخراج الطبق وخفض حرارة الفرن إلى 190 درجًة مئويةً.
- قلي النقائق في كمية قليلة من الزيت حتى يتغير لونها، ثم تركها جانباً.
- خفق البيض في طبقٍ عميقٍ باستخدام الشوكة مع الملح والفلفل المشوي والحليب والريحان والثوم والفلفل الأسود.
- توزيع قطع النقانق فوق البطاطا، ثم نثر ثلاثة أرباع كوب الجبنةِ فوقه، ثم توزيع خليط البيض.
- إدخال الطبق إلى الفرن من 30-40 دقيقةً حتى ينضج البيض تماماً، ثم إخراج الطبق ونثر الجبنة المتبقية وإعادة الطبقِ إلى الفرنِ مرةً أخرى حتى تذوب، ثم إخراجه وتقديمه مباشرةً.
