كتب nutritional value and some benefits of almonds
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
القيمة الغذائية وبعض فوائد اللوز (معلومة)
اللوز أيضاً من الناحية الصحية يمتاز بفوائده العديدة للقلب والدماغ والقلب والصحة عامة، إضافة إلى ذلك فهو يمتاز أيضاً بفوائده التجميلة، فاللوز من مصادر فيتامين هـ الممتازة، كما ويتّسم بالألياف والمعادن المتواجدة فيه بصورة غنية، ممّا يجعله من المصادر الغذائية الفعّالة ضدّ أمراض القلب والشرايين، كما ويساهم اللوز في محاربة الالتهابات وتحديداً الالتهابات الجلدية، ويمنح القوة للعظام.
بعيداً عن طرق تناول اللوز الشائعة كما ذكرنا مسبقاً، فإنه يُستعمل في تزيين الأرز كالكبسة والصيادية، أو في حشو الدجاج، بالإضافة إلى ذلك يدخل اللوز في تحضير عدد من أطباق الحلويات مثل المهلبية والمغلي، في حين أنّ بودرة اللوز المطحون أو اللوز، تدخل كمكوّن أساسي في تحضير عجينة اللوز، وأيضاً في إعداد البسكويت، عجينة التارت والكيكات.
