كتب making meat with vegetables in the oven
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية لحمة بالخضار في الفرن
# اللحمة بالخضار
# طريقة عرق اللحمة بالخضار
# صينية اللحمة بالخضار المدخنة
# طاجن اللحمة بالخضار
# عمل كباب اللحمة في الفرن
# عمل صينية اللحمة بالفرن
# عمل اللحمة في الفرن
# الأرز والخضار مع اللحمة المفرومة
# شقف اللحمة على اللهب مع الخضار
# اللازانيا باللحمة والخضار والبشاميل
# يخنة اللحمة المفرومة مع الخضار
# المعكرونة مع اللحمة المفرومة والخضار
# محشي الخضار بالأرز واللحمة
# صينية اللحمة مع الخضار
# طاجن اللحمة مع الخضار طاجن الرخام
# طريقة عمل اللحمة فى الفرن
# طريقة شوي اللحم بالفرن مع الخضار
# طريقة اللحم في الفرن مع الخضار
# سجق بالخضار في الفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل اللحمة بالخضار في الفرن (معلومة)
المكوّنات
- ثماني قطع من لحمة الغنم.
- ست حبات من البطاطا.
- خمس حبات من البصل.
- ست حبات من البندورة الطازجة.
- مئة وخمسون غراماً من البندورة المعلبة والمقشرة.
- ست حبات من الهال.
- ثلاث ورقات غار.
- ملعقتان صغيرتان من صلصة البندورة.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
طريقة التحضير
- نسلق قطع اللحمة في قدر من الماء المغلي، ونتخلص من الرغوة التي تتشكل على وجه القدر، ثمّ نقطّع البصلة ونضيفها مع ملعقة صغيرة من البهار، والهيل، وورقات الغار، ونصف ملعقة من القرفة، وملعقة من ملح الطعام، ثمّ نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة الحرارة، ونغطيها لمدة لا تقل عن ساعة ونصف.
- نقطّع كلاً من: البندورة الطازجة، والبندورة المعلبة، والبصل إلى شرائح، ثمّ نقشّر البطاطا ثمّ نقطعها إلى مكعبات.
- نضع الخضار المقطعة في صينية فرن كبيرة الحجم، ثمّ نتبلها بباقي كمية البهارات، ثمّ نخلطها ونضيف اللحم بحيث تتداخل مع قطع الخضار، بعد ذلك نضيف مرق اللحم المذوّب مع الصلصة بحيث يغمر ثلاثة أرباع أطراف الصينية.
- نغلف الصينية بورق الألومنيوم، ثمّ نضعها في الفرن حتى تنضج ويتحمّر وجهها أي ما يقارب النصف ساعة.
