كتب making heated rolls with pine nuts
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المسخن بالصنوبر
# المسخن بالدجاج والصنوبر
# لفائف المسخن بخبز التوست
# لفائف الدجاج المسخن
# عمل لفائف المسخن
# المفتقة بالصنوبر
# الحمص المسلوق بالصنوبر
# اللقيمات بالصنوبر
# حلاوة السميد بالصنوبر
# الصفيحة اللبنانية بالصنوبر والشطة
# طبق البقلاوة بالصنوبر
# نقانق لحم الضأن بالصنوبر
# بفتيك اللحم المفروم بالصنوبر والفطر
# عمل رولات المسخن
# لفائف المسخن الأردني
# طريقة لفائف المسخن
# لفائف المسخن السريعة
# لفائف المسخن بالتوست
# لفائف مسخن الدجاج
# الوردة بالصنوبر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل لفائف المسخن بالصنوبر (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من البصل المفروم إلى شرائح.
- كوبان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من السماق.
- ملعقتان صغيرتان من حب الهال المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الأسود.
- ملح طعام.
- أربع قطع من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح.
- أرغفة من الخبز المرقوق حسب الحاجة.
- كمية من الصنوبر المحمص حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نطهو البصل بالزيت على نار منخفضة الحرارة لمدة نصف ساعة حتى يصبح شفافاً.
- نرفع البصل من المقلاة، ونحتفظ بالزيت جانباً.
- نضع البصل في وعاء، ثمّ نضيف ملعقة صغيرة من حب الهال، والبصل، وملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود، وبعد ذلك نخلط المكوّنات برويّة، ثمّ نضعها جانباً.
- ننكه قطع الدجاج بكمية التوابل المتبقية.
- نقلي شرائح الدجاج على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج.
- نضيف البصل قبل أن ينضج الدجاج تماماً، ونحرك بخفة.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- نقطع الخبز إلى مثلثات، ونضع على الطرف العريض للمثلث ملعقة كبيرة من مزيج الدجاج.
- نلف المثلث للحصول على شكل أسطواني، ثمّ نضع لفائف المسخن في صينية خبز على أن يكون طرف اللفافة المفتوح للأسفل.
- ندخل صينية المسخن إلى الفرن، ونتركها لمدة عشر دقائق.
- نخرج الصينية ونزين اللفائف بالصنوبر، والسماق.
