كتب kofta tray with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كفتة بالخضروات دايت
# صينية اللحم بالخضروات
# صينية الحمام بالخضروات
# صينية اللحم المشوي بالخضروات
# صينية سمك بلطي بالخضروات
# صينية الكفتة
# صينية الكفتة والبطاطا
# صينية الباذنجان بالكفتة
# صينية الكفتة بالبندورة
# صينية الكفتة مع البطاطا والباذنجان
# صينية الكفتة بالفلفل
# صينية البطاطس بالكفتة
# إعداد صينية الكفتة بالباذنجان
# صينية الكفتة بالصلصة والبطاطا
# صينية الكفتة بالطحينية
# صينية الباذنجان بالكفتة والبشاميل
# صينية الدجاج مع الأرز والخضروات
# كفتة اللحم والخضروات
# صينية الدجاج والخضروات
# اللازانيا بالكفتة والخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية الكفتة بالخضروات (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 20 دقيقة |
| مدّة الطَّهي | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 5 أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غرامٍ من لحمِ الضّأن المفروم.
- حبتان من الطّماطم المقطَّعة إلى حلقاتٍ.
- بصلِتان مقطَّعِتان إلى شرائحٍ طوليّةٍ.
- قرنٌ من الفلفلِ الروميِّ الأحمرِ المفروم إلى شرائحٍ صغيرةٍ.
- قرنٌ من الفلفلِ الروميِّ الأخضرِ المفرومِ إلى شرائحٍ صغيرةٍ.
- بصلةٌ صغيرةٌ مفرومةً ناعماً.
- ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأحمرِ الحلبيِّ.
- فصّان من الثّوم المهروس.
- ملعقةٌ كبيرة من زيت الذّرة.
- نصفُ ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الملح.
- الفلفل.
- ربعُ حزمةٍ من البقدونسِ المفروم.
طريقة التَّحضير
- وضعُ اللحمِ المفرومِ في وعاءٍ زجاجيٍّ كبير ثمّ إضافة البصلةُ المفرومة، والثّومُ المهروس، والقليلُ من البقدونسِ، والفلفل الأحمرُ الحلبيّ.
- تتبيلُ اللحمِ بالملح، والفلفلِ وتحريكُ جميعِ المكوّناتِ وتقليبها جيداً باستخدامِ ملعقةٍ خشبيّةٍ أو مطاطيّةٍ.
- إضافةُ شرائحِ البصل، والفلفلِ الروميِّ الأحمر والأخضر في وعاءٍ مجوّفٍ آخر.
- سكبُ ملعقةِ زيتِ الذُّرة في وعاءِ اللحم مع التقليبِ المستمرِّ حتى يختلط الزّيت جيداً بالكفتة.
- عجنُ الكفتةِ باليّد وتشكيلها على شكلِ أقراصٍ دائريّةٍ أو بيضاويّةٍ.
- ترتيبُ أقراصِ الكفتةِ في صينية الخبيز، ثمّ إضافة فوقَها حلقاتُ الطّماطم، وشرائحُ البصلِ، وشرائحُ الفلفلِ الروميّ الأحمر والأخضر.
- وضع الصينيةِ في الفرن لمدّة عشرين دقيقةٍ على درجة حرارةٍ متوسطة.
- تقديمُ الصينيّةِ كما هي أو تفريغ محتوياتِها في أطباقٍ عريضةٍ زجاجيّةٍ.
