كتب italian rice with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الأرز بالخضروات
# صينية الدجاج مع الأرز والخضروات
# الأرز بالكاري والخضروات
# الأرز البني مع الخضروات
# ريش غنم بالأرز والخضروات
# الأرز الإيطالي بالأعشاب
# الأرز الإيطالي مع الدجاج
# أرز بالسجق والخضروات
# أرز باللحم والخضروات
# طاجن السمك بالخضروات
# طاجن الدجاج بالخضروات
# طاجين اللحم بالخضروات
# ضلع محشي بالخضروات
# حواوشي لحم بالخضروات
# المعكرونة بالخضروات والتونة
# معكرونة بالخضروات المشوية
# الفراخ المحشية بالخضروات
# تحضير اللحم الضاني بالخضروات
# طبخ عرق التربيانكو بالخضروات
# الخروف المحشي بالخضروات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز الإيطالي بالخضروات (معلومة)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | خمس عشرون دقيقةً |
| عدد الحصص | أربعة أشخاصٍ |
المكوّنات
- حبة متوسطة من الفلفل الحلو الملون مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- بصلة متوسطة مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبة كبيرة من كلٍ من:
- الطماطم مفرومة فرماً ناعماً.
- الكوسا مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- الباذنجان مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- الملح، والفلفل الأسود.
مكوّنات الأرز:
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- فصان مفرومان من الثوم.
- حبة متوسطة من الطماطم مفرومة فرماً ناعماً.
- كوبان من مرق الدجاج أو مرق الخضار.
- ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو المجفف.
- الملح، والفلفل الأسود.
- كوب من الأرز طويل الحبة.
- حفنة من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ.
- خلط الزيت مع الخضروات في طبقٍ عميقٍ وتتبيلها بالملح، والفلفل ووضعها في صينيةٍ مناسبةٍ وإدخالها إلى الفرن من عشرين إلى خمس عشرين دقيقةً حتى تنضج الخضروات.
- تسخين الزيت في قدرٍ مناسبٍ وإضافة الثوم وتقليبه حتى يبدأ لونه بالتغيّر ثم إضافة الطماطم، والأوريجانو، والمرق والتتبيل بالملح، والفلفل ثمّ إضافة الأرز والتحريك جيداً.
- خفض الحرارة وتغطية القدر وتركه من خمس عشرة إلى عشرين دقيقةً حتى ينضج الأرز ويتشرب السائل.
- إضافة الخضروات المشوية، والبقدونس وتقليب الأرز وسكبه في طبِق التقديم وتقديمه.
