كتب golash with fasting vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# جلاش ملفوف ومحشو بالخضار
# بيتزا صيامي بالخضار
# جلاش بالخضار
# طريقة عمل الجلاش بالخضار
# طريقة عمل جلاش صيامي
# شوربة الخضار الصيامية
# برغل بالخضار
# دجاج بالخضار
# كسكسي بالخضار
# إيدام بالخضار
# بيض بالخضار
# كفتة بالخضار
# كبسة دجاج بالخضار
# مطبق اللحم بالخضار
# فطائر سبرنج رول بالخضار
# لفات الدجاج بالخضار
# سبرنج رول بالخضار والدجاج
# الأرانب بالخضار
# شوربة البروكلي بالخضار
# عمل صالونة البطاطس بالخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
جلاش بالخضار صيامي (معلومة)
المكونات
- نصف كيلو جلاش.
- ملعقتان كبيرتان من كريمة الطبخ.
- مئتان وخمسون غراماً من المشروم.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى حلقات.
- حبتان من الفلفل الروميّ الأخضرالمقطع إلى شرائح.
- حبتان من الطماطم.
- زيتون أسود، أو أخضر حسب الرغبة.
- نصف كوب من السمن النباتيّ.
طريقة التحضير
- لنحضر الحشوة: نسخن كميّة من السمن، ثم نشوّح البصل حتّى يذبل، ونضيف له المشروم، والفلفل الروميّ، ونتركها حتى تقترب من النضج مدّة خمس دقائق.
- نقطّع الطماطم إلى حلقاتٍ رفيعةٍ، ثم نخلي الزيتون من النوى، ونقطعه إلى دوائر.
- نفرد نصف كمية أوراق الجلاش في صينيّة للفرن، مع دهن ملعقة كبيرة من السمن بين كلّ ثلاث أوراقِ جلاشٍ متتابعة.
- نضع الحشوة على ورق الجلاش مع بضع شرائح من الطماطم، وحلقات الزيتون.
- نغطّي الخضار بالكميّة المتبقية من ورق الجلاش، مع الحرص على الضغط عليها قليلاً، حتّى لا تتفتّح أثناء الخبز.
- نقطّع الجلاش إلى مربعات متساويّة في الحجم.
- نذوّب الكريمة في كوبِ ماءٍ فاترٍ، ثم نتبله بقليل من الملح، والفلفل الأسود، ونصبه على صينيّة الجلاش، ونتركها مدة عشر دقائق حتّى تتشرّب كمية الكريمة كاملة.
*ندخل صينية الجلاش إلى فرنٍ مسخّنٍ سابقاً على حرارة مئة وثمانين درجة، مدّة خمس عشرة دقيقة حتّى تنضج، ويتحمّر سطحها.
