كتب garlic vinegar industry
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيفية صناعة خل الثوم
# كيفية صناعة زيت الثوم
# صناعة زيت الثوم مع الروزماري
# فتة الثوم والخل
# الفتة المصرية بالخل والثوم
# ساندويش كبدة بالثوم والخل
# طريقة تحضير خل الثوم
# تخزين الثوم مع الخل في الثلاجة
# خل الثوم والزعتر
# القيم الغذائية لخل الثوم
# استخدامات خل الثوم
# فوائد خل الثوم الطبيعي
# طبخ الباذنجان بالخل والثوم
# الباذنجان مع الخل والثوم والشطة
# خل الثوم للتخسيس
# خل الثوم الطبيعي للتنحيف
# إعداد خل الثوم للتنحيف
# فوائد الثوم مع خل التفاح
# الكبدة المشرملة بالثوم والخل
# عمل خل الثوم وفوائده
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صناعة خل الثوم (معلومة)
المكونات
- عشرة فصوص، من الثوم مُقشرة.
- نصف لتر من خل التفاح الطبيعي، أو خل أبيض.
طريقة التحضير
- وضع الثوم في وعاء، أو مدقة، وتقوم بهرسه جيداً.
- القيام بوضع نصف اللتر من الخل الأبيض، أو خل التفاح على النار، وترك حتى يغلي.
- وضع الثوم المهروس في وعاء نظيف، مُعقم، ثم وضع الخل الذي تم غليه، على الثوم.
- غلق الوعاء بإحكام، ووضع الوعاء في مكان مشمس، لمدة ثلاثة أو أربعة أسابيع، وهز الوعاء جيداً من فترة لأخرى.
يمكنك استخدام خل الثوم، في طهي الأكل، ويمكنك اتباعه كنظام غذائي.
وهناك طريقة أخرى، وتتمّ عن طريق إحضار المكوّنات التالية:
المكونات
- (100ملم) خل تفاح طبيعي، أو خل أبيض.
- (100غرام) من الثوم.
طريقة التحضير
- تقشير الثوم، ثم يتم وضع الثوم في وعاء، ويتم هرسه.
- إضافة الخل الأبيض، أو خل التفاح، للثوم المهروس.
- وضع الخليط في إناء زجاجي، أو بلاستيك، لونه غامق، أو يتمّ لف الإناء بقطعة قماش غامقة، ويكون الإناء مملوء، لكن يجب ترك فراغ بين الخل والغطاء بحوالي 3 سنتيمترات.
- يفضل وضع قطعة من القماش، أسفل الغطاء، ثمّ إغلاق الوعاء بإحكام.
- وضع الوعاء في الثلاجة، ويبقى لمدة عشرة أيام، ويمنع فتحه خلال هذا الوقت.
- يُصفى خل الثوم، ثمّ تتم إعادته للثلاجة، ويبقى لمدة يومين.
- يمكنك استخدام الخل، في العديد من الوصفات.
