كتب fried eggs with tomatoes and peppers
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تقلية الكورجيت بالبندورة
# بيض بالبندورة والجبنة
# سلطة المش بالبندورة والبصل
# طريقة طبخ البرغل بالبندورة
# الشيشبرك بالبندورة
# الفول المصري بالبندورة
# عمل بابا غنوج بالبندورة
# اللحم المشوي بالبندورة على الطريقة الإسبانية
# صينية الكفتة بالبندورة
# البرغل بالبندورة مع البطاطا
# البرغل بالبندورة بالطريقة التركية
# إعداد صينية السمك بالبندورة
# محشي الكوسا الفلسطيني بالبندورة
# محشي الكوسا بالبندورة
# محشي الكوسا والباذنجان بالبندورة
# صينية ورق العنب بالبندورة
# الشطة الحارة بالبندورة
# عمل متبل الباذنجان بالبندورة
# خبز الفينو بالبندورة والثوم
# طريقة عمل الصفيحة بالبندورة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بيض مقلي بالبندورة والفلفل (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس دقائق |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو.
- أربع بيضات كبيرة.
- حبة كبيرة من البندورة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أربع أوراق من الريحان كبيرة أو عروق الروزماري الطازج -للتقديم-.
طريقة التحضير
- تقطيع الفلفل إلى أربع شرائح باستخدام السكين الحادة بحيث تكون كل شريحة بسماكة مناسبة.
- فرم البندورة إلى شرائح سميكة.
- وضع الزبدة في مقلاة واسعة ورفعها على نار متوسطة حتى تذوب ثمّ إضافة شرائح الفلفل إلى المقلاة وتركها مدّة دقيقة ثمّ تقليبها إلى الجهة الثانية وتركها مدّة دقيقة حتى تطرى.
- وضع شريحة من البندورة على كل شريحة من الفلفل لتغطية القاع ثمّ كسر البيض بهدوء فوق كل شريحة من الفلفل مع الاحتفاظ على تماسك الصفار ورشّ الفلفل، والملح، والقرفة.
- تغطية المقلاة وتركها مدّة خمس دقائق على نار هادئة حتى ينضج البيض ويتماسك ثمّ نقله برفق باستخدام ملعقة معدنية وتزيينه بالريحان الورق، وتقديم البيض مع الخبز المحمص.
