English  

كتب fish fillet with cream and carrots

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

فيليه السمك بالكريما والجزر (معلومة)


مدّة التحضير 40 دقيقة
مدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لـ شخصين


المكوّنات:

  • كيلو غرام من فيليه السمك الأبيض.
  • بصلتان كبيرتان، مقطعة.
  • ثلاث جزرات كبيرة الحجم، مبشورة.
  • لتر من كريما الطهي.
  • ملعقتان كبيرتان من الخردل.
  • أربع ملاعق كبيرة من صوص الصويا.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.


طريقة التحضير:

  • تقطيع فيليه السمك إلى قطع كبيرة الحجم.
  • خبز قطع السمك مع صوص الصويا.
  • تحمير البصل في قدر كبير إلى أن يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا، ثمّ يضاف الجزر.
  • صب الكريما وإضافة الخردل.
  • رفع السمك من الفرن ونقله إلى صينية خبز أخرى.
  • صب الصوص على السمك وخبزه لمدّة 15 إلى 20 دقيقة.
  • رفع السمك من الفرن ويمكن تقديمه مع الأرز البسمتي.


المصدر: mawdoo3.com