كتب فيليه السمك مع الكريمة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فيليه السمك مع الكريمة (معلومة)
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 35 دقيقة |
| تكفي لِ | 9 أشخاص |
المكوّنات
- كيلوغرام من سمك الفيليه الأبيض.
- حبتان من البصل المفروم ناعماً.
- ثلاث حبات جزر كبيرة الحجم مبشورة.
- لتر من كريمة الطبخ.
- ملعقتان صغيرتان من الخردل.
- أربع ملاعق صغيرة من صلصة الصويا.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- تقطيع فيليه السمك إلى قطع كبيرة الحجم.
- شوي قطع السمك مع صلصة الصويا في الفرن حتى تنضج تقريباً.
- تسخين الزيت في قدر على النار وقلي البصل حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون، ثمّ إضافة الجزر وقليه.
- إضافة كريمة الطبخ وتقليبها جيداً، ثمّ إضافة كمية الخردل والتقليب.
- نقل قطع السمك إلى صينية أخرى، ثمّ سكب صلصة الكريمة فوقها وإعادتها إلى الفرن مدة 10 إلى 20 دقيقة.
- تقديم السمك مع الكريمة مع أرز بسمتي المفلفل.
