قطعتان من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
أربع حبّات من المشروم المفروم ناعماً.
ملعقة كبيرة من الطحين.
علبة من الذرة الجاهزة.
ثلاث كؤوس من مرق الدجاج.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كأس من كريمة الطبخ.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
نضع الزبدة، والبصل، والثوم، والزنجبيل في طنجرة على النار، ونحرّك جيّداً حتى يذبل الخليط، ثم نضيف فيليه الدجاج ونستمرّ في التحريك حتى يكتسبَ اللون الذهبيّ.
نضيف المشروم، والذرة، ومرق الدجاج، والملح، بالإضافة إلى الفلفل الأسود إلى الخليط ونخلطُ جيّداً، ثم نغطيه ونتركه حتى يغلي لمدّة عشر دقائق.
نضيف كريمة الطبخ إلى الخليط ونحرّك لمدّة دقيقة واحدة، ثم نرفعُ الشوربة عن النار ونضعها في طبقٍ للتقديم، ونزيّنها بالبقدونس المفروم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل