كتب falafel with an omelette
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة العجة بالبطاطا والبيض
# طريقة عمل عجة البيض
# عجة البيض السريعة
# طريقة عجة البيض
# إعداد العجة بالبيض والبقدونس
# عجة البيض الحارة
# عجة البيض مع الخضروات المشكلة
# عجة البيض مع الجبن العكاوي
# فوائد عجة البيض
# عجة البيض والبندورة
# عجة البيض بالفرن
# عجة بالبيض والبقدونس والنعناع
# عجة بالبيض والبطاطا والبقدونس
# عجة بالبيض والجبنة والبقدونس
# عجة البيض الإسبانية
# عجة البيض بالخضار والجبنة
# عجة البيض المقلي
# عجة البيض بالزهرة والكوسا
# عجة البيض مع سرطان البحر
# طريقة عجة البيض بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفلافل مع عجة البيض (معلومة)
| مدة التحضير | 25 دقيقة |
| مدة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
| درجة الصعوبة | سهل |
المكوّنات
- 400 جرام من عجينة الفلافل.
- أربع بيضات.
- 40 جراماً من البقدونس.
- حمص.
- اكينج بودر.
طريقة التحضير
- نقع الحمص في الماء ووضعه في البراد لمدة لا تقل عن 24 ساعة.
- تسخين كمية من الزيت في المقلاة، حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية.
- تصفية الحمص من الماء.
- خلط الحمص مع الكزبرة، والبقدونس، والبصل، والثوم في خلاط الطعام حتى يصبح الخليط متجانساً.
- إضافة زيت الزيتون وعصير الليمون إلى الخليط، لتحقيق الكثافة المطلوبة.
- وضع الخليط في وعاء، وإضافة الباكينج باودر وخلطه معه.
- خفق البيض، وتقليبه مع خليط الفلافل.
- تسخين زيت الزيتون في مقلاة على النار، حتى ينضج خليط الفلافل ويصبح بني اللون.
- رفع العجة عن النار، ووضعها في طبق التقديم.
