English  

كتب عجة بالبيض والجبنة والبقدونس

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عجة بالبيض والجبنة والبقدونس (معلومة)


المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • أربع بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من بهار المشكل.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع كأس من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • ربع كأس من جبنة الشيدر المبشورة.
  • ربع كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة.


طريقة التحضير

  • نضع البيض، والبقدونس، والملح، وخليط البهارات في وعاء ونخفق جيداً حتى يتكون لدينا خليط شبه سائل.
  • نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم نضع خليط العجة ونتركها حتى تتحمر جيداً من الأسفل.
  • نقلب العجة إلى الأعلى، ثم نضيف نوعيْ الجبن على وجهها ونتركها حتى تذوب تماماً، ثم نرفع العجّة عن النار ونضعها في صحن للتقديم، وتقدم.
المصدر: mawdoo3.com