كتب european sponge cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكيك الإسفنجي مع الكريمة المخفوقة
# طريقة عمل الكيك الإسفنجي
# الكيك الإسفنجي البسيط
# الكيك الإسفنجي بالسمنة
# الكيك الإسفنجي بالليمون
# الكيك الإسفنجي بالفانيلا
# الكيك الإسفنجي العادي
# الكيك الإسفنجي بالشوكولاتة
# أنواع الكيك الإسفنجي
# إعداد الكيك الإسفنجي
# مكونات الكيك الإسفنجي
# الكيك الإسفنجي مع صلصة الشوكولاتة
# صنع الكيك الإسفنجي منزليا
# عمل الكيك الإسفنجي بالكاكاو
# نصائح عند عمل الكيك الإسفنجي
# طرق الكيك الإسفنجي
# الكيك الإسفنجي بلونين
# الكيك الإسفنجي المنفوش
# الكيك الإسفنجي الأمريكي
# الكيك الإسفنجي السادة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكيك الإسفنجي الأوروبي (معلومة)
المكوّنات
- مئتان وخمس وعشرون غراماً من الطّحين ذاتي الاختمار.
- مئتان وخمس وعشرون غراماً من الزّبدة.
- مئتان وخمس وعشرون غراماً من السكّر.
- أربع بيضات.
- ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر.
طريقة التّحضير
- ادهني قالب الخبز بالزّيت، وضعي فيه ورق الزّبدة.
- سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة، ثمّ اخلطي الزّبدة مع السكّر حتّى يُصبح القوم كريميّاً.
- ثمّ أضيفي البيض، واخفقي حتّي يمتزج مع خليط الزّبدة، أضيفي الطّحين والبايكينغ باودر إلى الخليط، ثمّ استمري بالخفق لمدّة خمس دقائق.
- ضعي خليط الكيك في القالب المحضّر واخبزيه من عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن، ورشي فوقه سكّر البودرة بعد أن يبرد تماماً.
