English  

كتب الكيك الإسفنجي بلونين

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الكيك الإسفنجي بلونين (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان من السكّر.
  • كوب من السمن.
  • ثلاث بيضات.
  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • كوب من الحليب المجفّف.
  • مغلّف من البيكنغ باودر.
  • مغلّف من الفانيلا.
  • رشّة من الملح.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
  • ست ملاعق كبيرة من جوز الهند.


طريقة التحضير

  • نخفق البيض في وعاء، ثمّ نضيف إليه الزيت مع الاستمرار في الخفق، بعد ذلك نضيف الحليب، والسكّر، وعصير البرتقال ثمّ الطحين.
  • نستمر في الخلط، حتّى نحصل على عجينة طريّة وسائلة بعض الشيء، ثمّ نضيف البيكنغ باودر، وجوز الهند، والفانيلا.
  • نقسم العجينة إلى جزأين، ثمّ نضيف الكاكاو إلى أحد الأجزاء.
  • ندهن قالب كيك بالسمنة، ثمّ نسكب العجينة البيضاء، ثمّ العجينة المخلوطة بالكاكاو، بعد ذلك ندخل القالب إلى الفرن المحمّى مسبقاً على درجة حرارة 180، ونتركه مدّة خمسين دقيقة حتّى ينضج.
المصدر: mawdoo3.com