كتب الكيك الإسفنجي بالليمون
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكيك الإسفنجي مع الكريمة المخفوقة
# طريقة عمل الكيك الإسفنجي
# الكيك الإسفنجي البسيط
# الكيك الإسفنجي بالسمنة
# الكيك الإسفنجي بالفانيلا
# الكيك الإسفنجي العادي
# الكيك الإسفنجي بالشوكولاتة
# أنواع الكيك الإسفنجي
# الكيك الإسفنجي الأوروبي
# إعداد الكيك الإسفنجي
# مكونات الكيك الإسفنجي
# الكيك الإسفنجي مع صلصة الشوكولاتة
# صنع الكيك الإسفنجي منزليا
# عمل الكيك الإسفنجي بالكاكاو
# نصائح عند عمل الكيك الإسفنجي
# طرق الكيك الإسفنجي
# الكيك الإسفنجي بلونين
# الكيك الإسفنجي المنفوش
# الكيك الإسفنجي الأمريكي
# الكيك الإسفنجي السادة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكيك الإسفنجي بالليمون (معلومة)
| مدَّة الطَّهي | أربعون دقيقة |
| مدَّة التَّحضير | عشر دقائق |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- أربع حبات بيض كبيرة الحجم مفصولات بياض و صفار.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- كوب من الطحين الأبيض المنخول.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلث كوب من عصير اللَّيمون.
- ملعقة كبيرة من قشر الليمون.
طريقة التَحضير
- خفق صفار البيض والخل بالخفاق الكهربائي لمدة دقيقتين.
- إضافة السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق إلى أن يصبح الخليط كريمياً.
- إضافة صفار البيض وخلطه بالخفاقة اليدوية.
- إضافة الطحين والملح بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك.
- إضافة الزيت النباتي وعصير الليمون وقشره فوق الخليط وتحريكهم جيداً.
- دهن قاع القالب بنقطة من الزيت النباتي ثم وضع قطعة من ورق الزبدة في قاع القالب.
- صب خليط الكيك في القالب ووضعه في وسط الفرن المُحمَّى مسبقاً على حرارة (150 مئوية) لمدة 35 دقيقة.
- رفع الحرارة إلى درجة (170 مئوية) بعد مضي 35 دقيقة لمدة ثلاث دقائق.
- ترك الكيك إلى أن يبرد قليلاً ثمّ تقديمه.
