كتب eid cakes with butter and dates
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة كعك العيد بالزبدة
# كعك العيد بالطحين والزبدة
# كعك العيد بالسميد والتمر
# الشاي بالزبدة
# دجاج بالزبدة
# الذرة بالزبدة
# الربيان بالزبدة والثوم
# كيك بسيط بالزبدة
# الدونات بالزبدة
# الحواوشي بالزبدة
# دجاج هندي بالزبدة والكريمة
# طريقة الدجاج بالزبدة الهندي
# طبق الدجاج الهندي بالزبدة
# طريقة عمل دجاج بالزبدة
# البطاطا المشوية بالزبدة
# الدجاج بالزبدة والكريمة
# طريقة عمل الذرة بالزبدة
# إعداد الذرة بالزبدة
# خضار السوتيه بالزبدة
# طريقة عمل فشار بالزبدة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كعك العيد بالزبدة والتمر (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الطحين المنخول.
- علبة من القشطة.
- نصف كوب من الزبدة الطرية.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
مكوّنات الحشوة:
- نصف كيلوغرام من عجوة التمر.
- ثلاث أرباع كوب من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- سكر بودرة للتزيين.
طريقة التحضير
- تُوضع عجوة التمر مع الزبدة، والهال في إناء، وتُسخن المكوّنات على نارٍ منخفضة الحرارة، ثم تُترك جانباً حتّى تبرد.
- تُدهن اليدين بالقليل من الزيت، وتُشكل كرات صغيرة من خليط التمر.
- يُخلط الطحين مع الخميرة، والملح، والسكر.
- تُخلط القشطة مع الزبدة، والزيت باستخدام الخلاط الكهربائي حتّى يتشكل مزيجٌ كريمي.
- يُخلط مزيج الطحين مع مزيج القشطة، وتُعجن المكوّنات حتّى تتشكل عجينةٌ متجانسة القوام.
- تُقطع العجينة إلى كرات متساوية الحجم، وتُحشى بكرات التمر.
- تُوضع كرات الكعك في قوالب التشكيل الخاصة بها، ويُضغط عليها.
- تُصف قطع الكعك في صينية الفرن، ثمّ تُدخل إلى الفرن حتّى يتحول لونها إلى الذهبي.
- يُزيين الكعك بالقليل من السكر البودرة قبل تقديمه.
