كتب egg omelette with cheese and zucchini
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجة البيض بالزهرة والكوسا
# الكوسا بالجبن
# صينية الكوسا والبطاطا بالجبن
# بيض أومليت بالجبن
# أومليت البيض بالخضار والجبن
# قالب الكوسا بالجبن
# أومليت الكوسا
# عجة البيض بالجبن والفطر
# صينية الكوسا بالدجاج والجبن
# جراتان الباذنجان والكوسا
# سلطة الكينوا والكوسا
# محشي ورق العنب والكوسا
# سلطة الذرة مع البصل والكوسا
# شوربة الدجاج والكوسا
# جراتين الفول الأخضر والكوسا
# الدجاج المشوي مع البطاطا والكوسا
# صينية البطاطا والكوسا
# أومليت بالبيض والجبن
# إعداد أومليت البيض بالجبنة
# الاومليت بالجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اومليت البيض بالجبن والكوسا (معلومة)
المكوّنات
- أربع بيضات كبيرة الحجم.
- ثلاث حبات من الكوسا، مُتوسّطة الحجم، ومبشورة.
- ثماني شرائح من البيبيروني مفروم بشكل ناعم.
- ربع كوب من جبن الإيدام المبشور.
- بصلة، صغيرة الحجم، ومفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الكراث، المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا.
- ملعقة كبيرة من الكريمة السائلة، يُمكن استبدالها بالقشطة المعلبة.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- يُحمّى الزيت في مقلاة واسعة مانعة للالتصاق، ثمّ يوضع البصل المفروم ويقلب في الزيت حتى يذبل، ويُضاف الكراث المفروم ويقلّب مع البصل لأربع دقائق، ثمّ تُضاف مكعّبات الكوسا.
- تُطهى المكوّنات مع بعضها مدّة خمس دقائق، ثمّ تُضاف قطع البيبيروني ويتمّ طهو المَزيج لأربع دقائق إضافيّة على نار هادئة.
- يُخفق البيض في وعاء متوسّط الحجم، مع إضافة الملح، والفلفل الأسود والكريمة.
- يُسكب مخفوق البيض فوق الخضار، ويُترك خليط البيض على نار خفيفة حتى يَنضج أسفلها قليلاً.
- تطفأ النار، ويرشّ الجبن المبشور، ويُترك حتى يَذوب على الوجه.
