كتب الكوسا بالجبن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اومليت البيض بالجبن والكوسا
# صينية الكوسا والبطاطا بالجبن
# قالب الكوسا بالجبن
# صينية الكوسا بالدجاج والجبن
# صينية الكوسا بالجبنة
# مكمور الكوسا
# قوارب الكوسا
# مرق الكوسا
# مفركة الكوسا
# مقالي الكوسا
# عجة بالكوسا
# غراتان الكوسا
# الكوسا المحشوة باللبن
# صينية الكوسا باللحمة المفرومة
# فوائد ثمار الكوسا
# عمل يخنة الكوسا باللحم
# طريقة قوارب الكوسا
# مكونات طبق قوارب الكوسا
# طريقة عمل قوارب الكوسا
# إعداد قوارب الكوسا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكوسا بالجبن (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث حبات من الكوسا المقطع إلى شرائح طولية.
- بيضتان مخفوقتان.
- كوب من البقسماط المطحون.
- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- ملعقة صغيرة من الشطة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- ربع كوب من الريحان المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- وضع البقسماط، وجبنة البارميزان، ونصف كمية الثوم البودرة، والريحان، ونصف كمية الملح، ونصف كمية الفلفل الأسود، بالإضافة إلى الشطة في وعاء والخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات.
- وضع البيض المخفوق في وعاء، ثمّ تركه جانباً.
- غمس شرائح الكوسا في خليط البيض، ثمّ غمسه في خليط الجبن.
- وضع الكوسا في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتّى يتحّمر.
- وضع المايونيز، والكمية المتبقية من الفلفل الأسود، والكمية المتبقية من الملح، بالإضافة إلى عصير الليمون في وعاء والخلط جيداً، ثمّ ترك الصلصة جانباً.
- وضع الكوسا في طبق للتقديم، ووضع صلصة المايونيز بجانبه، ويقدم.
