كتب dawood pasha kofta with potato
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كفتة داوود باشا بالبطاطس
# صلصة كفتة داوود باشا
# كفتة الفراخ بالبطاطا
# مقادير كفتة داود باشا
# كفتة الداود باشا
# كفتة تونة بالبطاطا
# كفتة السمك بالبطاطا
# طريقة عمل كفتة البطاطا
# كفتة البطاطا باللحمة المفرومة
# كفتة البطاطا بالجبنة
# كفتة البروكلي والبطاطا الحلوة
# كفتة البطاطا المهروسة
# كفتة البطاطا السريعة
# قالب الكفتة بالبطاطا
# شوربة الكفتة بالبطاطا
# كفتة حسن باشا
# صينية داوود باشا بالبطاطا
# داوود باشا بالبطاطا والباذنجان
# صينية الكفتة والبطاطا
# صينية البطاطا بالكفتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كفتة داوود باشا بالبطاطا (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو من اللحم المفروم فرماً ناعماً.
- ثلاث حبات من البندورة المقشّرة والمفرومة فرماً ناعماً.
- ثلاث حبات من البطاطا المقطّعة إلى مكعبات متوسّطة الحجم.
- حبّة واحدة من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من ربّ البندورة.
- كأسان من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .
- ملعقة كبيرة من بهار اللحمة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- مكعب ماجي (اختياري).
طريقة التحضير
- نضع في وعاء اللحم المفروم، والبصل المفروم، وخليط البهارات حتى نحصل على خليط متجانس.
- نكّور الخليط باليد على شكل كريات متوسّطة الحجم.
- نضع في مقلاة واسعة الزيت النباتي، ثمّ نضع فيه البصل ونحرك جيداً حتى يذبل.
- نضيف كريات اللحم ونستمرّ في الخلط حتى تحمرّ من جميع الجوانب.
- نضيف البطاطا، والبندورة، وربّ البندورة، والماء، بالإضافة إلى مكعب الماجي ونخلط جيداً، ثمّ نغطّي الطنجرة ونتركها على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج الخليط تماماً.
- نرفع الخليط عن النار، ونضعه في صحن للتقديم، ويقدم مع الأرز الأبيض.
